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Mestre Rozeval Landgraf realiza curso para churrasco

Garanta já seu ingresso e aprenda preparar mais de 20 cortes de carnes e outras dicas; vagas são limitadas.
Foto: Divulgação

A MM Gastronomia Gourmet promoverá no dia 24 de novembro, um curso para quem deseja aprender a preparar cortes para churrasco. A capacitação será realizada pelo mestre Rozeval Landgraf, onde ele ensinará diferentes tipos de assados e acompanhamentos para mais de 20 cortes.

Com direito a degustação das carnes preparadas, os participantes poderão conhecer técnicas, cortes, preparo de carnes e dicas sobre como servir, tempo de fogo, altura, lenha, carvão, uso de espetos e grelha.

Além de aprender fazer molhos e acompanhamentos, o mestre vai dar dicas sobre o preparo de temperos para contra filé, bife ancho, prime rib, bife de tira, t-bone, bisteca, alcatra, picanha, dianteiro entre outros. Ele também vai ensinar os cortes da Europa, América e da Argentina.

Curso de Churrasco e Cortes Gourmet

Local: Edificio Viena, 293 - Centro (próximo a UDC)

Data: 24/11, a partir das 19h.

Investimento: R$ 150, com direito a degustação de carnes

Inscrições e informações: (45) 9 9994-2312 

* As vagas são limitadas



Fonte: Portal da Cidade Foz do Iguaçu

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